Assim como a melancia, que sempre reúne a família para um lanchinho, a uva é outra fruta que tem o “sabor” do verão. Antes de sairmos para nossas férias de 2015, fizemos um passeio acompanhados do pai do Lucas e da esposa dele, meus sogros, Paulo e Laura, até a propriedade da família Müller, situada na localidade de Lajeadinho, em Igrejinha.
Todos os anos, os Müller participam da Feira da Uva do município, realizada principalmente nos meses de janeiro e fevereiro, na Rua Coberta da Praça Ary Delmar Koppe. Foi lá que os conheci, uma família que trabalha unida do início ao fim da produção.
Além das variedades tradicionais, como a Dedo de Dama, Niágara rosa, branca e bordô, a família trouxe de Bento Gonçalves um outro tipo de uva que chama a atenção. Em vez de redondinha, ela é comprida, semelhante a uma pimenta e lembra até mesmo uma pequenina banana. O gosto é doce, parecido ao da uva branca. A Família Müller apelidou a variedade de “uva bananinha”, mas ela também é conhecida como Goldfinger (Dedo de Ouro) e é considerada uma uva bastante rara no Brasil.
Conhecer e andar pelo parreiral é muito legal, assim como diferenciar as cores e variedades, sem contar que se pode escolher a fruta que você vai levar para casa ali mesmo, diretamente no local em que ela foi plantada.
Nosso passeio foi acompanhado pelo casal Werliston e Carina, que junto com sua filhinha, nos explicou sobre a produção e a melhor utilidade de cada tipo de uva.
A família também vende outros produtos, como verduras e sucos. Compramos algumas garrafas de suco de uva para levar na viagem e, assim, já abastecemos a geladeira antes mesmo de chegar na pousada!
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